橫崗街道婦聯(lián)舉辦“傳統(tǒng)小吃展示活動(dòng)”
發(fā)布時(shí)間：2013-06-09
來(lái)源：
深圳市婦女聯(lián)合會(huì)
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端午節(jié)即將到來(lái)，為傳承傳統(tǒng)文化、增進(jìn)鄰里和諧，共建平安家庭， 2013年6月7日下午，橫崗街道婦聯(lián)在茂盛公園舉辦了一場(chǎng)以“兒時(shí)的記憶，媽媽的味道”為主題的傳統(tǒng)小吃制作展示會(huì)。來(lái)自各社區(qū)的8支代表隊(duì)現(xiàn)場(chǎng)為觀眾展示了糍粑、蘿卜粄、艾粄、雞屎結(jié)、眉豆粄、煎堆、粽子、油角、蛋散等9種橫崗當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)小吃的制作技藝和過(guò)程。由于前期準(zhǔn)備充分，組織周密，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)雖然人頭攢動(dòng)、熱鬧異常，但整個(gè)活動(dòng)過(guò)程卻鬧而不亂，現(xiàn)場(chǎng)觀眾既了解了傳統(tǒng)小吃的制作方法和過(guò)程，也品嘗了美食，可謂既飽了眼福也飽了口福。
據(jù)悉，這次展示活動(dòng)得到了街道黨工委、辦事處的大力支持，接下來(lái)街道婦聯(lián)還將舉辦一系列類(lèi)似的展示、培訓(xùn)活動(dòng)，力求讓更多的年輕人熟悉、掌握傳統(tǒng)小吃的制作及其他傳統(tǒng)工藝。
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